Jag höll på att glömma...

Vad är det för dag vi firar idag *ler*

Det blir ätbart - igen

och jag blev så hungrig o sugen, evigheter sen jag åt... nu vet jag vad jag ska göra till helgen...

Kåldolmar, japp den har en egen dag, idag....

terrorisera med julsånger - en om dagen fram till julafton... men ligger i lä, radiokanaler sänder ju dygnet runt o någon har börja för flera dagar sedan.... ja vad ska man säga.

Här kommer en liten blandning av nytt o gammalt, tradition o förändring av sånger för att höja julstämningen.

Nu har det riktiga startskottet gått för årets jul. Nu har vi snart tagit oss igenom den 1:a advent, som också är skyltsöndagen. Vet ni, det där med skyltsöndagen saknar jag...

Kommer så väl ihåg hur det var när jag var liten, det var inget pynt, det var inget som visade att det var påväg mot julen... ingen "vågade" fuska - det blev fel. 

Mamma hade butik o jag kommer ihåg då, det var till att täcka för skyltfönstren, alla gjorde så o alla arbetade hela natten med att pynta iordning. Sen på söndagen föll allt som hade täckt fönstrena - då fick man se hur det blivit julpyntat och omskyltat inför julen.
Går inte att komma ifrån att det gav verkligen julen det där lilla extra, man hade väntat o NU först var den igång - nu var det nedräkning till julafton...

Men nu, o det har blivit värre o värre - det julpyntas låååångt i förväg, det är tomtar, glitter, röda band o ljus. Märker att det till o med hemma hos folk pyntas, ja till o med julgranen kommer upp tidigt i november...

Såg den här bilden/texten igår på fb ( ja varannanstans ser man allt idag *ler*) o jag tyckte den var förbaskat bra - den säger ialla fall vad jag känner inför hur det här med julpynt kryper iväg o startar bara tidigare o tidigare varje år...

Visst alla får göra som dom vill, man kan ha tomtar o julgrann uppe hela året - om man vill.

Men jag personligen har en annan känsla för hur det ska vara o när saker ska göras... 

Jag vill inte tröttna, jag vill inte förstöra känslan... det går inte att få samma känsla för julen om man börjar för tidigt... inte jag ialla fall. 

Men oavsett om man redan börjat pynta eller tänker vänta o idag enbart satt upp adventspynt - så är det idag det börjar räknas ner på riktigt - NU är startskottet avlossat o jag ser fram emot julsånger till 100 % på radiokanaler, tomtar o paket... Nu dras en pinne av varje dag på kammen *ler*

Det är 1a advent 

Ja idag var det lite att välja på, så det blev svårt - vilken dag ska jag fira idag.

Att det är första advent tycker inte jag är en "dag" som ska räknas så det räknar jag bort...

Ocj jag som inte skulle pynta iår.... absolut inte ha adventsljusstake... men det gick inte låta bli - när jag såg den krans jag gjort för något år sedan - den måste ju användas :) 

Men sen kom flera dagar jag mer än gärna firar...

Som varför inte fira eller ta fram o påminna, speciellt nu inför julen o alla stearinljus. Om brandvarnare - om vett o etikett när det gäller ljus, brinnande lampor, eld…
Hur viktigt det är att ha en, kolla att den fungerar, byta batteri (jag har nyss bytt i min o den ska upp igen... så var det ja *ler*)

Sen en annan dag – kanske den jag vill fira som dagens dag – Vinylskivans Dag. Det blir nostalgi, minnen o kult eller hur *Ler* det trodde man nog inte när man växte upp att en vinylskiva skulle bli något sånt – eller få en egen dag att fira …

Jag kommer ihåg min första egna LP, den fick jag av min moster i födelsedagspresent tillsammans med en bärbar grammofon – varför sparade man inte sånt????

Det är ju så rätt :)

Ja det är ju hemskt av mig, att missa dessa dagar ett tag bakåt – men ibland är man inte i form att göra annat än sova o kurera sig… bli pigg igen…

Men tänk att jag missade den dagen på året jag inte vill missa – nej jag vill kunna fira o ge lite extra åt den som betyder just det där lilla extra för mig. Och jag tycker att det är en dag lika viktigt att fira o tänka på som Kvinnodagen – den glöms då inte bort, men denna dag går förbi för dom flesta.

Den 19 november Internationella Mansdagen. Och jag vet exakt hur den bör firas :)

Sen ska vi se… 21 november, det ska man väl inte fira, det går väl inte??? Musikfri dag, nej tack

Men den 22 november går inte att missa, nu kommer något att äta igen, ja det var ett tag sedan. Och vem gillar inte goda bakverk? Den här dagen är Wienerbrödets dag – jag säger, ja tack, gärna med choklad *ler*

Hattens dag, den 23 november. Ja hatt, kan vara riktigt snyggt på rätt person vid rätt tillfälle… basker, nej det är ju inte en hatt *ler* Tror jag ska leta upp mina huvudbonader – närmast en mössa :) det duger bra det …

Sen kommer då dagen då många tjatar om en o samma sak – en del är glada, tänk det är bara en månad kvar o andra ser med fasa på hur snabbt året gått o att nu är det snart dags igen… det var ju jul nyss – det är säkert något fusk…

Och kan man påpeka att det är en månad kvar till julafton så kan jag påpeka … *ler*

Vad det var för dag igår, det har nog ingen missat eller hur? 27 november, Black Friday. Tänker inte gå in på det mer, för jag var less tidigt, över all reklam…

Men varför inte fira dagens dag??? 28 november är Den Köpfria dagens dag – klarar ni av det, att låta bli att köpa något idag??? Jag kommer klara det bra … tror jag….

Vänskap är en relation där dom båda parterna känner tycke för varandra och hyser ömsesidig tillit och respekt. Man kan säga att det är en djupare mer privat form av kamrat/kompisrelation.

Värden som finns i vänskap är ofta resultatet av en vän som visar följande på ett enhetligt sätt:

• Tendensen att önska det som är bäst för andra.
• Sympati och empati.
• Ärlighet, kanske i situationer där det kan vara svårt för andra att säga sanningen, särskilt när det gäller att peka ut de upplevda fel av en motsvarighet.
• Ömsesidig förståelse och medkänsla.
• Förtroende för varandra (kunna uttrycka känslor - inklusive den andras handlingar - utan rädsla för att bli dömd), kunna gå till varandra för känslomässigt stöd.
• Positiv ömsesidighet - en relation bygger på lika givande och tagande mellan de två parterna.

Ibland i diskussioner om vad vänskap är kommer man till dom tre olika kategorierna som Aristoteles delade upp vänner i:

• Användbara vänner – bruksvänner
  Det här är en vän som du har nytta av, du tar dig vänner för att du behöver något, du har användning för personen på något sätt o kallar den vän, men oftast så kommer det inte bli något hållbart, och vänskapsbanden är kortvariga o bryts snart. Många vill inte ens kalla detta vänskap. Men många har så stort behov av någon för just ett visst ändamål att man håller hårt i att kalla det vänskap, vänner.
  
  
• Lustans vänner – nöjesvänner
  Här kommer dom personer som du kanske inte egentligen har någon djupare relation med. Det kan istället vara en person du går ut o roar dig med, en lustigkurre som gör livet lite roligare stunden man umgås. Man slipper tänka på vardagen o eventuella problem. Det är ofta en vän som används just för att fly vardagens problem o det är inte heller någon sann vänskap. Ytliga bekanta är mer rätt ord.
  
  
• Varaktiga vänner – sanna vänner
  Det här är den riktiga vänskapen, där man respekterar varandra, tycker om varandra som man är. Man kan o vågar vara sig själv, man vågar blotta sig o öppna sig. Det är ingen enkelvägs kommunikation det är ge o ta i lika delar.
  
  

En sådan vänskap är en som håller, den varar oavsett vad som sker. Dom andra typerna är vänskap som är korta o nyckfulla.

När behöver man vara varaktiga sanna vänner o när går det bra ändå?

I arbetslivet behöver man inte vara varaktiga vänner, det räcker med att man accepterar o respekterar varandra för att man tillsammans ska utföra ett bra jobb. Oavsett om man jobbar i en stor grupp eller en liten. Men visst är det lättare att samarbeta om man bli vänner, kanske inte varaktiga vänner men vänner på en sällskapligare nivå.

I förhållanden då? Ja man kan bli sexuellt attraherad o upphetsad utan att det finns en uns sann vänskap med i bilden. Men då är det inget som är att bygga på. Däremot för att ett förhållande, äktenskap verkligen ska fungera o hålla så måste det i grunden finnas den här varaktiga sanna vänskapen mellan personerna.

Så den här sanna varaktiga vänskapen är viktigt i nära relationer – som med sin partner, sina barn, närmaste vännerna … man behöver känna den tryggheten människor dessa varaktiga vänner ger en.

En person som döljer sina känslor, som inte delar med sig av tankar, är tyst eller låtsas vara någon annan än han är, det går inte att bli sann vän med den personen. Den personen hindrar andra från att känna den gemenskapen som måste finnas där för den varaktiga vänskapen. Visst det går bra att vara ”bruksvänner” där den ena använder den andra för något.

Något av det mest sårande som finns är när man tror att man har en vän, en varaktig sann vänskap o sen visar det sig att den andra personen spelat ett spel, inte alls är den man kan lita på. Det kommer fram lögner o andra saker som gör att man blir sårad för att man själv trodde o agerat utifrån att det är en sann vänskap.

Man säger att för sina sanna vänner kan människan gå i döden…. Ja vem vet, kanske det är så med en riktigt sann vänskap.

För mig är en sann vän en som har empati, som hör av sig o hör hur man mår, som tränger sig på o förvisar sig om att det är bra, om något känns fel, som sparkar en i baken när det behövs… en sann vän klappar en inte bara på huvudet o håller med, nej den stöttar alltid men är också ärlig i vad den tycker. Säger ifrån utan att säga att man måste göra si eller så, utan mera säger ”tänk efter nu, helst innan….” 

Det är bullshit att romantik o vänskap är olika

Det är dom inte – det är bara variationer av samma kärlek

Variationer av samma önskan att vara nära,

Och som med all kärlek, är det svårt, bra, förrädisk, uppiggande, förvirrande och … värdefullt.

Jag tänker efter...hur jag känner för o hur personer runt mig agerar - så vet jag vilka som är mina vänner - vilka som vill vara mina vänner oavsett vad dom säger... 

Och dom vännerna kan jag ärligt säga - jag vill inte vara utan dom o jag älskar dom :)

Första veckan med Citygross matkasse - jag klagar inte, det var god mat rakt igenom, lite annorlunda mot vad man vanligtvis lagar. 

Den absolut godaste rätten från första veckan - var Supa de Lima med tortillastickor

Så prova den, den var inte alls svårt att göra heller 

till 4 pers

1 röd lök

0,25 solovitlök - jag böt ut mot en liten klyfta vanlig vitlök

1 grön paprika

1 grön peppar

3 tomater

1 msk raps/matolja

8-10 dl vatten - jag tog bara 8 dl o tyckte ändå att det kanske var lite mycket

3 msk kycklingfond/2 buljongtärningar

1 lime + skal

ca 600 g kycklingbröstfilé

1 msk raps/matolja

3 tsk spiskummin

0,5 tsk salt

2 krm grovmalen svartpeppar

1 tsk oregano

2-3 msk olja till stekning 

1 pkt tortilla

1. Skala och hacka löken och vitlöken. Finhacka hela gröna pepparn, tärna paprikan och tomaterna.
   
   
2. Hetta upp oljan i en kastrull, stor nog för soppan. Lägg i löken och fräs den på medelvärme, utan att bränna, i ca 5 min. Rör om då o då.
   
   
3. Tillsätt vitlök och grön pepparn. Fräs ytterligare någon minut.
   
   
4. Tillsätt vatten, buljong/fond, tomat, paprika, limejuice + rivet skal. Låt koka upp, sänk värmen och sjud under lock i ca 15 min. Gör under tiden kycklingen.
   
   
5. Strimla kycklingen. Lägg olja, spiskummin, salt och peppar tillsammans med kycklingen i en skål och vänd runt så att kryddorna fördelas på kyckligen. Stek på medelvärme ett par minuter.
   
   
6. Lägg ner kycklingen i soppan. Låt koka någon minut. Smaka av med mer salt o peppar.
   
   
7. Gör nu tortillastrimlor. Hetta upp en stekpanna med olja. Rulla ihop majstortillorna till en rulle och skär dem i 0,5 cm breda strimlor. Stek dem frasiga i oljan o lägg den sen på ett hushållspapper.
   
   
8. Servera soppan garnerad med oregano o tortillastrimlor.