Inlägg publicerade under kategorin Vardagen

Av Svensson Svensson - 13 februari 2018 00:46



 

(vacker bild eller hur? Jag blev helt tagen av den vet inte varför men den blev en sådan där favorit)

Ja livet är som vågor på havet, dom kan vara höga o omöjliga att bemästra hur mycket man än försöker eller på vilket sätt man än försöker - det är bara att kämpa för att hålla näsan ovanför ytan o åka med tills det går över. 

 

Sen kan dom vara sådär lagom sköna att gunga med... det är mjukt, skönt. 

Det är också så vågorna kommer in mot stranden - med all kraft eller mjukt. Men in till stranden kommer dom alltid.  Och det är ingen mening med att kämpa emot för man kommer att åka med.

 

Nu skulle nog livet vara väldigt tråkigt utan dom här vågorna o man kanske inte skulle uppskatta det lätt gungande om inte stormar då o då påminner oss om att inte ta saker förgivet.

 

Ska väl erkänna att jag haft nog av stormar o höga vågor - jag nöjer mig med lite lagom äventyrligt skvalp på grunt vatten...

 

 

 

 

Vissa dagar är det mer vågor än andra dagar... o luften går lite ur en. Sånna dagar är det skönt att överraskas med just det där man behöver som mest just då. 

Det ger mersmak efter mer... och mer.... efter allt.

 

 

 

 

Ja exakt, jag vill ha allt - allt som jag vill ha, det jag vill, hur jag vill ha resten av livet. Men allt för mig är säkert inte samma sak som allt för dig...

 

Sitter här i natten o funderar på dagen som gick - det var en sak som jag bockade av, så att det kan rulla vidare. En sak fick jag "nej" på, men det var ett ej jag inte direkt blev ledsen över, tror att ett ja o detta fall hade blivit fel, ja fel för mig ialla fall. Så jag letar vidare för ett "ja".

Med lite envishet o tålamod så ska jag nog hitta det också... har ju helt fantastisk hjälp i detta så jag tvivlar inte alls... eller bara ibland *ler*

 

Sen ja.... det var... *ler bara ler* o minns känslan både fysisk o mental....


 


 

 

Nu ska jag plugga inför musikquizet i kväll... det är den tisdagen i månaden o jag behöver helt klart plugga mer dansband *ler* ska bara se till att allergimedicinen har börjat verka - ikväll är laget utan en standard deltagare som rymt till Thailand... men vi har bra förstärkning genom en pappa o en väninna o kollega sen Arlanda tiden. Jag tror att vi som vanligt kommer att ha en trevlig kväll med massor av skratt o påminnelse om hur otroligt dålig man är på musik *ler*

 

 

 

 

 

ANNONS
Av Svensson Svensson - 4 februari 2018 16:45

Stora fina snöflingor "ramlade" ner från himlen när jag vaknade till. Pratade med stora dottern o blev insprerad av att höra att hon var ute med hunden o alla vackra snöflingor som dansade utanför fönstret. 

Så det var att göra sig iordning fören egen promenad - men när jag väl kom utanför dörren så hade det slutat snöa *snyft* det som var så vackert. Jag tycker att det är otroligt fint o på något sätt även romantiskt med en vinterdag med vackert väder o ett sånt snöfall när flingorna är så stora att man ser mönstret på dom när dom far runt i luften - dom är så lätta att dom inte faller tungt ner till marken.

 

Det var ändå en skön promenad, o underbart att komma hem, in i värmen, tända ljus o mysa inne nu när det skymmer på. Fattas bara några få små saker... som ett kök (ja jag vet jag har fastnat i det...) och kunnat laga denna gryta - visst ser den o låter den så god att man vill gå ut på promenad för att kunna värma upp sig med denna?

 

 

 

Boeuf bourguignon – så gör du klassikern med champinjoner och smålök


INGREDIENSER - 4 port


  • 800 g, nötkött i bitar
  • 1 msk, smör 
  • 1 morot
  • 1 gul lök 
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 msk, tomatpuré 
  • 1,5 msk, vetemjöl 
  • 3 dl, rött vin
  • 3 msk, Touch of Taste Oxfond med rödvin 
  • 2 dl, vatten
  • 1 krm, torkad timjan 
  • 1 lagerblad
  • 600 g, 12 st steklökar
  • 200 g, små champinjoner 
  • 150 g, skivad bacon
  • salt och peppar

 

Gör så här:

  1. Bryn köttet i en het stekpanna med smör och lite olja.
  2. Krydda med salt och peppar och lägg över i en rymlig gryta.
  3. Skär morötterna, löken och vitlöken i skivor. Fräs dem i en stekpanna tillsammans med tomatpurén. Pudra över mjölet och rör så att det fördelar sig jämnt.
  4. Häll på vin, tillsätt timjan och lagerblad.
  5. Koka upp allt i pannan under omrörning.
  6. Slå över allt i grytan över köttet och tillsätt buljong så att det täcker. Låt grytan småputtra tills köttet är mört, det tar ca 1 1/2 timme.
  7. Förbered garnityret under tiden köttet kokar klart.
  8. Skala smålökarna (det går lättare att få av skalet om man först ger dem ett uppkok i vatten och sedan spolar av dem med kallt vatten).
  9. Skär baconet i strimlor och stek de i pannan.
  10. När baconet har börjat släppa sitt goda fett tillsätt champinjonerna.
  11. Lägg i smålökar, svamp och bacon och sjud några minuter.

 

ANNONS
Av Svensson Svensson - 18 januari 2018 16:19

.. ett kök, en spis, en ugn...

 

 

 

 

Nej det går ingen nöd på mig så... jag har micor o värmeplatta.... men... så jag saknar en ugn att göra mat i, en riktig spis... ett kök...  laga mat baka....

det är mer avkoppling än man tror, jag älskar att stå o pyssla med mat/bak i köket utan stress... bara vara på något sätt.

 

 

Ett kök... står högt på min önskelista just nu

 

 

 

Som när jag ser recept jag bara måste få prova o lovar att det kryllar av sånna - goda recept jag bara måste prova *ler*

 

Som detta 

 

 

 

 

 


HELROSTAD BLOMKÅL

 


1 st blomkålshuvud
brynt smör
senap- och honungsdressing
rostade hasselnötter
salt
peppar


Senap- och honungsdressing:
1 dl rapsolja
0,25 dl stark och grovkornig senap
2 msk honung
1-2 msk vatten
salt
peppar

 


Brynt smör: 
150 gram smör

 


Gör så här:
Sätt ugnen på 180 grader.

Skär bort en del av roten på blomkålen så att den kan stå stadigt i en ugnsfast form. Ringla rapsolja över hela blomkålen. Rosta ugn i ca 50 minuter eller tills den är mjuk (beror på storleken på kålen).
Blanda alla ingredienser till dressingen. Vispa ihop med en liten visp eller gaffel. Vill du ha en rinnigare dressing, tillsätt mer vatten. Smaka av med salt och peppar.
Rosta hasselnötterna i en torr panna. Hacka ner i mindre bitar.
Smält smöret i en kastrull. Bryn tills smöret börjar få en gyllenbrun färg och lukta nötigt.
Servera! Skiva den rostade blomkålen. Ringla lite brynt smör över och dressing. Toppa med hackade rostade hasselnötter, salt och peppar.

 

 

 

 

 

Av Svensson Svensson - 26 december 2017 13:19

 


Nu är det bara sista dagarna kvar på 2017 - dags att summera året... så jag satte mig ner o börjar ... men nääää orkar inte, inte just nu... kryper ner en liten stund till, o gör mig sen redo för att hämtas o bli bjuden på mat... Ja så gör jag låter som det bästa valet - ner i sängen igen... (jobbar man natt som jag så får man sova på dagen ;) )

 

 

 

 

 


Av Svensson Svensson - 22 november 2017 01:37


 



*småskrattar* ja det gick inte att komma på någon bra rubrik ikväll så det fick blir en av den lite mer tråkiga varianten. Ja något är bättre än inget eller hur.

 

Ja det har varit den där lediga kvällen i månaden då vi samlar ihop oss o tränger ihop oss med alla andra som har turen att få plats för att vara med o tävla i MusikQuiz. Det är lika trevlig varje gång, även om det är trångt, men det hör liksom till på något sätt.

 

Ikväll var vi 4 i laget, vi fick lite behövlig förstärkning av en kollegas pappa. Och det är skoj när man är flera som kan hjälpa till. Och det var verkligen så att vi alla kunde lite olika saker. Måste också lite förvånat säga att jag ibland får rätt på saker jag egentligen inte känner igen – men jag känner igen rösten på artisten. Det sker kanske 1 gång per gång *ler* -men det ska nu veta att det är mycket för mig som inte alls är så speciellt bra på det här med vilken artist det är, eller för den delen även låtens titel. Jag bara trallar med o känner igen låten i sig… Den här gången så var det så att jag också kunde tralla med i dom flesta låtarna – o det gillar jag.

 

Kommer på när jag sitter här o småmyser med massor av stearinljus runt mig, det fattades en fråga ikväll  - eller missade jag den så totalt?? Näää kan jag väl inte ha gjort? En fråga med låtar från en ung herres spotifylista. Den brukar vara lite lagom klurig.
Men vi är nöjda med vår prestation ikväll – vi fick ju mer än hälften av poängen *ler*

 

Lugna Favoriter hörs lite lagom lågt i bakgrunden – måste ju lyssna på mig nu inför säsongsavslutningen – julmusik. Ja jag har redan börjat lyssna,  jag håller med min stora dotter att man faktiskt blir glad julmusik… just nu är det ”White Christmas” och jag sjunger med (nej inte högt, mer inne i mitt huvud) I dreaming of a white christmas, with every christmas card I write – åhhh vad jag älskar den låten… Och kommer på att det är dags att titta på vem jag ska sända julkort till i år, kanske vara ute lite i tid o göra ett eget personligt kort. Vi är ju inte ens inne i december än, så jag hinner – åh andra sidan har jag ännu inte lyckats med det konststycket, tiden springer alltid iväg för fort o det är för sent. Det blir att köpa en bunt kort för att sända – jag är lite gammaldags i detta – dom närmaste SKA ha ett julkort med snigelpost.

 

Tacobuffé är ju aldrig fel, det är sånt som slinker ner för alla tror jag – det enda jag saknade ikväll var jalapenos… jag gillar lite hetta *ler*. Det är synd man inte har ”doggybag” med för det är så gott o jag hade gärna haft lite till nattmat denna natt.
Nästa gång, säsongsavslutningen, gång nr 30 – är en del att ”fira” den gången – kommer det säkert bli som förra året o som det kanske sig bör – vara en julbuffé – det var ända julbordet jag åt förra året o det lutar åt att det blir så även i år.

 

 

 

 

 

 

Egentligen är det lite skoj att sitta på musikquiz, med massor av musik just den dagen som är den dagen som firas som ”Musikfri dag” sedan 2005. Den här dagen grundades av den förre KLF-musikern Bill Drummond. Bill tyckte att vi inte längre uppskattar musiken på samma sätt som förr, vi bryr oss inte, musik finns överallt o den tas för given. Hans idé bakom den här dagen - Musikfri dag, som alltid infaller 21 november – är att om vi inte lyssnar på musik på en hel dag kanske kommer på hur tomt det är utan den, hur mycket glädje den ger oss alla o att vi då tänker mer på dom artister som skapar musik för oss att njuta av.
Inte en helt fel tanke i sig faktiskt – det finns lite för mycket vi människor inte uppskattar som vi borde, vi tar det för givet.

 

Sen ska jag erkänna att jag har ingen som helst aning om vem denna Bill Drummond är eller bandet KLF. Så jag pausar Lugna Favoriter o julsånger för att kika in på youtube i se/höra vad det är för musik KLF gjort.
Hmmmm – om vi säger såhär, jag tror jag förstår varför jag inte visste vad det var för något *ler*… kommer inte heller utforska det mer heller.

 

 

Vi gick hem inatt – vi hämtade upp lilla tussen först som varit hos lilla dottern sen i måndags, hon måste ju få tillfälle att pussa o gulla lite med henne också. Och jag tänkte att hon får väl tassa på så länge som jag märker att hon orkar det – nästan 4 km är vad jag trodde, i snö, halt o kyla lite väl långt för tanten. Men se vad jag bedrog mig, hon knatade på i full fart o var till o med före mig när vi började närma oss hem. Väl hemma så var det fört kolla av läget o sen var det upp i sängen bland alla filtar. Men tro inte att det dög som vanligt att ligga vid fotändan i sin filt – no way… hon kryper så nära mig det bara går o ligger nu precis bakom mig nerbäddar med filtar o kuddar o sover så hårt så hårt. Får lyfta lite på filten för att ens se henne *ler*

 

 

 

 

 

 

Det var helt klart skönt att ta promenaden hem – det var inte för kallt o man blev inte för varm – det var vitt rent ljust o fint. Härlig tystnad o alla ljusen man kan se som sitter i träd o buskar – dom flesta är kvar sen tidigare jular. Man tar ju inte ner ljuspynt längre – det fungerar ju som trädgårdspynt även mörka sommarnätter.  Men det är lite extra när det ligger snö på mark o på grenarna o ger en underbar stämning.

 

 

 

 

Fattades bara en sak väl hemma – eller nej två saker för att det skulle vara en sån där perfekt vinterkväll…  det är…. *ler*…. 

 

 

   

Av Svensson Svensson - 19 november 2017 16:57



 



Det är inte det lättaste alla gånger. Ibland så vet man exakt vad det är man vill ha, som jag visste den här gången. Det fanns ingen som helst tvekan, det var bara lite inväntan som gällde. Jag skulle inte behöva göra något val alls. Jag visste ju!
 
Men ibland så har man två att välja mellan, kruxet är bara det att den ena har en egenskap, den andra har en annan o man vill ha båda - vilken är då viktigast??? Det kan skapa en massa huvudbry. Men det blir ännu värre när man helt plötsligt får fler o fler alternativ o fakta om vad som är bra o inte - men man själv inte fattar något av all fakta som ramlar över en på olika sätt.
 
Pratat med vänner o kollegor om vilken dom har, är dom nöjda, kan dom tänka sig en sådan igen eller... o svaret alla gett är att ja dom är jätte nöjda o ja dom tar gärna en sådan igen. Så där var det ialla fall iget av mina val som föll bort. För att någon kunde säga något negativt som gjorde att antalet att välja mellan blev mindre...
 
För att då göra ett bra val så ska man då inhämta fakta som man kan jämföra o se vad som är bäst för dom behov man själv har. Här kommer då nästa dilemma - jag fattar inte hälften av vad all fakta innebär, vad som är skillnaden... vad stämmer med mina behov. Ja just ja, mina behov, det kanske är en bra grej att reda ut vad det är som är viktigast för mig, vad som tillfredsställer mina behov... vad vill jag ha när det kommer till storlek, kapacitet... Färg vet jag vad jag vill ha - men det kommer jag inte få för ingen av valen har den färgen... ja om jag ska vara helt ärlig så hade inte ens den jag visste att jag skulle ha, som nu helt fallit bort, rätt färg den heller *ler*
 
 
 
 
 
 
Kan avslöja att det mumlas en hel del ord i form av djälva, fan, helvete... med flera mera censurerade ord i frågan om vad som är bra o vad som inte är det... vad är mina behov o vad kan jag vara utan... vad är viktigt osv osv osv.... att jag inte har någon att krypa upp i soffan med o bolla vad som är vad, vad som är viktigt...
 
Och som sagt när jag nu inte är så insatt i termer o kan jämföra fakta på rätt sätt så håller jag mig till storlek o “förmåga”.
 
 
 
 
Så jag har bestämt mig för att helt enkelt gå på känslan ... ta den jag blivit förtjust i.... ni vet när man bara känner direkt att man blir kär...
sen försöker man stå emot, det är saker som gör att det kanske inte är det bästa valet av någon anledning... men känslan är lite för stark för att man ska göra det som kanske är mest rätt... Men känslan när man blir sådär kär, den gör ju sitt till att allt bara blir bra o jag vet att gör man ett annat val så kommer man alltid ändå funder... vad hade varit om jag gått på magkänslan o hjärtat istället för det där andra *ler*. Och tänker man så, ja då är ändå just det valet just det som är RÄTT eller hur?
 

 

Av Svensson Svensson - 6 november 2017 16:19


 


Det var nästan exakt 13 månader sen jag packade o rensade - fick hjälp att kånka o bära... upp för 3,5 trappor... nu var det dags igen - den här gången då nerför... vi var 2 st - jag o en väninna/kollega som tog hela söndagen till att motionera på det här sättet... 

Bära kånka svära o envist fortsätta....

 

 

 

Det är ju några kartonger o kassar som bärs fram o tillbaka...

Detta är inte det ultimata - men det är okey - det ger ett lugn o jag kan landa här för att fortsätta leta vidare efter något bättre.

 

Men klagar inte på utsikten *ler* 

 

 

 

Det här med att flytta tar på kraftera ... 

 

 

Av Svensson Svensson - 19 oktober 2017 07:28

 

Ja det har varit gränsfall, men inte sådär så att man måste skrapa... men nu på morgonen så var det dags. Det går ju i o för sig att bara låta bilen stå o gå tills den är varm - men det går ju fortare om man hjälper till o skrapar... Det kändes redan tidigt igår kväll att det skulle bli en kall natt. Ni vet när det känns - ja jag vet inte man ska förklara, det är en kallare kyla o det är som att det känns i luften, på lukten. Liksom man kan på oförklarligt sätt känna av att det kommer att börja regna - svårt att sätta ord på det, men jag tror att alla förstår hur jag menar.

 
Hemkommen ser jag att jag fått en ny inneboende - inget jag har något emot. O i huvudet kom en låt (Ängeln i rummet) upp som jag nynnade på med lite påhittad egen text *ler*
 
Det bor en spindel i mitt rum
Hon har sitt bo i en av rummets hörna
Hon gör mej lugn
Och hon ger mig tur
Allt det jag säger dej
 
 
Det bor en spindel i ett hörn.
Hon har den vackraste av själar
Hon är kärlek och hopp
Och hon berättar för mig
Hur mycket tålamod är viktigt
 
Det hon säger är att inte låta rädslan ta över.
Lita på din egen kapacitet
ta vara på dina talanger
Jag hoppas att du orkar
skapa det du själv drömmer om S
er turen i
att jag har en spindel i rummet.
 
Ja jag har aldrig sagt att jag är bra på det där med att skriva texter *ler* men å andra sidan är det ingen annan än jag som “hör” det jag sjunger i mitt huvud.
 
 

Presentation


Här är en kvinna som tänker o funderar om allt eller inget o allt däremellan.

Försöker hitta det positiva i allt som sker.

Kalender

Ti On To Fr
         
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< December 2018
>>>

Länkar

Kategorier

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Arkiv

RSS

Följ bloggen

Följ itismadeby med Blogkeen
Följ itismadeby med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se