Jag kommer börja räkna ner till julafton på lite olika sätt - ett är recept på olika godis, bak, mat som hör julen till på något sätt.

Börjar med ett enkelt snabbt recept på julgodis - tar ca 10 min att göra dessa mumsbitar

Mandelbräck
Tid: ca 10 min

• 3 1/2–4 dl socker
• 1 påse, 50 g, mandelspån
• 1 påse, 50 g, hel skalad mandel

1.Häll sockret i en tjockbottnad vid panna eller i en gjutjärnspanna. Smält sockret på medelvärme utan att röra för mycket.

2.Rör så försiktigt att osmält socker glider ner i det smälta tills allt har smält och blivit ljusbrunt.

3.Tillsätt mandeln, rör om kvickt och häll ut på bakpappersklädd plåt. Försök att breda ut till ett jämnt lager. Låt stelna och bryt i bitar.

Tips! Ju större mängd socker, desto svårare. Får du problem, börja om igen.
Obs! Det smälta sockret blir mycket varmt!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

ner över mig - jag vill göra det, jag vill ha så, det där var snyggt, hur ska jag göra om det där mer personligt o "jag"...    Det är verkligen skoj att låta kreativiteten flöda, ta in idéer spotta ut dom i massor, ändra, vända vrida, hitta nya l...

https://www.youtube.com/watch?v=LfBDvQvkjgM https://www.youtube.com/watch?v=DoZ19QmNQy4 ...