Orken gick ur mig helt igårkväll - o började känna av lite feber, ni vet sådär lite retligt att man har det o orkar inget, men inte så att man är totalt utslagen o sängliggande...

Men det räcker med att orken inte finns för den behöver jag ju i massor.

Men istället så kommer sötsuget - så gott det hade varit att ha något mumsigt hemma - att kika på hela Sverige bakar kanske inte är en bra idé just nu då... *ler* men så duktiga dom är, så inspirerad jag blir att få baka. Men så sneglar jag lite mot mitt pytte litte kök o tänker - kommer det ens gå??? Ja vill man så kan man eller hur??? Jag ska nog få till det med *ler*

Men så kom jag på vad jag såg för ett tag sen som jag självklart sparade receptet på, för dom här måste jag bara baka - det ser bara för gott ut.

Nutellagifflar - håller ni inte med - visst låter det mumsigt på högsta nivå?

ca 50 gifflar:

Ingredienser:

1 pkt jäst för sötade degar
150 gram smör
5 dl mjölk
2 dl strösocker
ca 12 dl vetemjöl

Fyllning: 
2- 3 dl rumsvarm nutella
100-150 gram rumsvarm smör

Topping:
25 gram smält smör
strösocker

Gör så här:
Smula ner jästen i en stor skål/ bakbunke.

Smält smöret, och häll ner mjölken i samma kastrull.

Värm upp vätskan fingervarmt och vänd över lite i jästen.

Rör tills jästen löst upp sig och tillsätt sedan all vätska under omrörning.

Vänd ner socker, och mjölet ( lite i taget ) och arbeta degen tills du får en smidig deg som släpper från kanterna, arbeta degen i 5 minuter.

Lägg en ren bakhandduk över skålen och låt jäsa i 40 minuter. Ställ ugnen på 225 grader.

Rör ihop nutellafyllningen, så att den är helt klumpfri.  

Baka sedan ut degen, dela på två delar, kavla ut som en vanlig bulldeg, fördela fyllningen. Rulla sedan ihop. Hur tjock du vill ha degen är en smaksak.

Jag säger bara - kan man låta bli att baka dessa?????

 

Sally

17 oktober 2016 07:40

Jag blev sötsugen nu när jag såg bilden, nutella är det godaste som finns som godis och i bakverk

Svensson Svensson

17 oktober 2016 17:03

Håller med, det är otroligt gott, för gott bara som det är också *ler*

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

ner över mig - jag vill göra det, jag vill ha så, det där var snyggt, hur ska jag göra om det där mer personligt o "jag"...    Det är verkligen skoj att låta kreativiteten flöda, ta in idéer spotta ut dom i massor, ändra, vända vrida, hitta nya l...

https://www.youtube.com/watch?v=LfBDvQvkjgM https://www.youtube.com/watch?v=DoZ19QmNQy4 ...