itismadeby

Alla inlägg den 16 september 2018

Boosta med yoga

Av Svensson Svensson - 16 september 2018 13:25

Kunde bara inte låta bli att använda den här bilden som inledning *ler*. Har nyligen sett några av deras filmsnuttar på youtube, om Kilted Yoga... ja nu behöver vi inte längre fundera på vad som finns under kilten - nu vet vi.
Hade faktiskt ingen aning om när jag såg filmsnuttarna att det här var två populära killar med sin Kilted Yoga, att det fanns en bok till och med.

Men tydligen har detta blivit stort av någon anledning, ja detta med yoga i kilt.

Men det var inte dom jag hade i tanken när jag började inlägget, det var mer ett mail jag fick med lite tips om att komma igång med löpning. Där stor det att yoga är en bra boost för alla som både gillar att löpa men också för dom som har lite svårt att komma igång.

Håller med i vad dom skriver “ Yoga är sunt för både kropp och själ, och du behöver inte avsätta flera timmar för att uppnå effekten. Det räcker med några minuters yoga för att fylla dig med lugn och ro samt ny energi. Det enda du behöver är en yogamatta. Så ge dig själv lite andrum och få lugn och ro samt ny energi i vardagen.” - men sen beror det också på vilken form av yoga o om man nöjer sig med några enkla övningar eller om man får för sig att bli mer avancerad. Det finns ju övningar som man måste vara antingen ormmänniska eller värsta atleten för att klara av...

Ja jag blev ialla fall påmind om att jag kanske skulle börja med mina små yoga stunder igen - nu när jag faktiskt har lite fri space att utöva det på - lite “lagom” övningar för att hålla kroppen lite mjukare o en stund av avkoppling o hämta lite energi. Det sista är något jag behöver massor av just nu.

Det jag nog mest ändå reagerade på i det som jag läste var inte tips om att yoga boostar eller alla tipsen för dom som gillar löpning utan det var tips för dom som hatar att springa, dom som bara springer för att få det gjort.

Men varför springa om man ogillar det??? Varför inte då hitta en annan form av motion?För det är väl ialla fall ingen som tycker det är jobbigt, o tråkigt att springa som får för sig att träna inför ett maraton eller något sånt? Utan det är mer frågan om att röra på sig, hitta ett sätt att motionera. Men då måste det väl finnas andra saker man kan göra, som man faktiskt tycker om eller ialla fall inte hatar eller ogillar så mycket att man bara får det gjort. Utan man tycker om stunden man tar för att motionera,

Tipsen var:

1. Börja försiktigt
2. Variera din träning
3. Hitta rätt tid för att springa
4. Värm upp ordentligt
5. Gör träningen rolig

Jag är ingen fan av att motionera, erkänner jag är super duper lat. Men försöker röra på mig mer o mer, det går ju inte att frångå fakta - man mår bättre av att ta hand som sig, sin hälsa, genom att röra på sig lite mer än jag gör, o tänka på vad man stoppar i sig mycket mer än jag gör.

Och dom här tipsen kan man nog behöva ta till inte bara för löpning, inte heller bara om man har svårt att gilla något - det kommer alltid perioder när det är lite mer trögt att motivera sig själv. Då är det nog bra att ha små knep att komma förbi fasen för att komma in i när det är lite enklare o roligare att motionera oavsett vad man hittar på - springer, går, gymmar, yoga, cyklar osv.

Sen påminde dom mig om att det faktiskt är höst nu, att det är dags att börja njuta av mustiga goda grytor. Sånna som fått stå o puttra länge på spisen o dra åt sig alla goda smaker. Som sen bara smälter i munnen när man väl sätter sig ner o avnjuter måltiden.

Visst ser det gott o låter det gott.Visst nästan längtar man till en lite murrig kväll, tända ljus, trevligt sällskap, ett glas vin (eller två) o grytan... sen bara mysa o koppla av.

Kycklinggryta

Det här är smaskens!

(1-1,5 timme utan passning)

2 personer

15 g torkad karljohansvamp

2 kycklinglår, urbenade

2 krossade vitlöksklyftor

1 msk cajunkryddblandning (eller barbequemix)

2 tsk olivolja1 stor lök, skuren i klyftor

400 g morötter

0,5 dl balsamicovinäger

1 burk krossade tomater

Färskhackad persilja

Tillbehör: - sallad

Gnid in kycklingen med vitlök, olja, salt, peppar och kryddor.
Blöt upp svampen i kokande vatten. Bryn kycklingdelarna i olja i en gryta och tillsätt både lök och morotsbitar.
När de har stekt i fem minuter, blanda ner balsamicovinäger, tomat och den uppblötta svampen.
Lägg på locket och låt det småsjuda i en till en och en halvtimme tills köttet är helt mört.
Smaka av, strö över persilja och servera med bönsallad.

Siciliansk slowfood

Italiensk mat, när den är som bäst!

(4 timmar utan passning)

2 personer

300 g oxkött i mindre bitar(lår, bog eller hals)

Salt och peppar

1 skiva pancetta, 10 g (italienskt bacon)

2 tsk olivolja

2 schalottenlökar

3 stora vitlöksklyftor

2 morötter

4 stjälkar selleri

1 knippe persilja

3 kvistar rosmarin

2 lagerblad

2 peperoncino (små italienska, torkade chilifrukter)

0,5 dl rödvin

2,5 dl tomatsås från flaska

30 g små svarta oliver

20 g torrostade pinjenötter

1 ekologisk citron, saft och skal

Skär pancettan i mindre bitar, bryn dem i olja och ta upp ur grytan. Strö salt och peppar över oxköttet och bryn i grytan.
Tillsätt lök, vitlök och peperoncino. Hacka morötter, selleri och det mesta av persiljan fint, blanda sedan och dela i två portioner.
Resten av persiljan, rosmarin och lagerblad binds till en bukett.
Rödvin och tomatsås hälls runt köttet. Lägg tillbaka pancettabitarna i grytan.
Kryddbuketten läggs bredvid och den ena hälften av grönsaksblandningen läggs överst. Rör runt allt med lite vatten.
Lägg på locket och låt grytan småkoka i fyra timmar på mycket låg värme. Man kan med fördel sätta grytan i ugnen med lock i fyra timmar på 75 grader.
Tillsätt oliverna, citronsaften, -skalet och pinjenötterna och smaka av.
Fiska upp buketten, tillsätt resten av grönsakerna och låt koka i fem minuter. Strö över färsk persilja.