Direktlänk till inlägg 8 juli 2015
Se så goda dom ser ut.
Jag var bara tvungen att dela vidare, har inte provat dessa, tror inte jag kommer prova baka just efter det här receptet – håller mig nog till gamla vanliga recept. Men det ger inspiration för hur jag skulle vilja dekorera sommarbrownies. Sen tror jag att receptet kan locka en väninna till att prova baka dom – så får jag höra hur dom smakade *ler*
Kikärtsbrownies med Havssalt & Mandlar
Ugn 175 grader
4 dl Kokta sköljda kikärtor
2 Ägg
1/2 dl Kokossocker
6 msk Kakao
1 msk Kokosolja
1 krm Äkta Vaniljpulver
1/2 tsk Bakpulver
150 g Choklad 70 %
Topping
50 g Choklad 70%
1 Näve mandlar eller kokosflingor
1/2 tsk Flingsalt (eller mer/mindre efter smak)
Mixa samman kikärtor, ägg, kokossocker, kakao, kokosolja, vaniljpulver och bakpulver i en hushållsassistent.
Smält under tiden chokladen i vattenbad.
När smeten i hushållsassistenten är jämnt mixad så är det dags att mixa ned den smälta chokladen. Pytsa sedan över smeten i en form med bakplåtspapper. I recetet användes en form med cirkamått 20×25 cm.
Hacka chokladen till toppingen fint och strössla över tillsammans med mandlar och havssalt.
Ställ sedan formen i mitten av ugnen och grädda i cirka 10 min.
Håll koll och känn efter när det gått 8 minuter. Ju kortare tid formen står i ugnen desto saftigare brownies. Låt sedan svalna helt innan servering.
Det här är brownies som liksom blir som allra godast efter en natt i kylen. De får då perfekt konsistens och är enkla att skära i bitar.
Servera som de är eller förslagsvis tillsammans med jordgubbar och grädde.
ner över mig - jag vill göra det, jag vill ha så, det där var snyggt, hur ska jag göra om det där mer personligt o "jag"... Det är verkligen skoj att låta kreativiteten flöda, ta in idéer spotta ut dom i massor, ändra, vända vrida, hitta nya l...
https://www.youtube.com/watch?v=LfBDvQvkjgM https://www.youtube.com/watch?v=DoZ19QmNQy4 ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||||
6 |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
|||
13 |
14 | 15 | 16 |
17 | 18 |
19 |
|||
20 | 21 |
22 |
23 | 24 | 25 |
26 | |||
27 | 28 | 29 |
30 |
31 | |||||
|