4 port

4 kryddiga korvar
700 g fast potatis
2–3 msk olivolja
salt och peppar
2 syrliga fasta äpplen
3 salladslökar
1/2 dl hackad persilja
2 msk flytande honung
1 tsk vitvinsvinäger

Senapskräm:
1 dl crème fraiche
1 msk grov dijonsenap
salt och peppar

Beredning:

Tvätta potatisen och skär i klyftor.

Lägg i en bunke och blanda med olivolja, salt och peppar.

Lägg över i en eldfast form och ställ in i 225° varm ugn och baka i ca 20 min. 

Skölj äpplena och skär dem i mindre bitar.

Blanda med tunt skuren salladslök, persilja, honung och vinäger. 

Snitta korvarna och stek dem sakta på medelvärme. 

Blanda crème fraiche med senap, servera till korven, potatisen och äppelsalladen.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

ner över mig - jag vill göra det, jag vill ha så, det där var snyggt, hur ska jag göra om det där mer personligt o "jag"...    Det är verkligen skoj att låta kreativiteten flöda, ta in idéer spotta ut dom i massor, ändra, vända vrida, hitta nya l...

https://www.youtube.com/watch?v=LfBDvQvkjgM https://www.youtube.com/watch?v=DoZ19QmNQy4 ...