Inlägg publicerade under kategorin Personligt småprat

Av Svensson Svensson - 13 februari 2018 00:46



 

(vacker bild eller hur? Jag blev helt tagen av den vet inte varför men den blev en sådan där favorit)

Ja livet är som vågor på havet, dom kan vara höga o omöjliga att bemästra hur mycket man än försöker eller på vilket sätt man än försöker - det är bara att kämpa för att hålla näsan ovanför ytan o åka med tills det går över. 

 

Sen kan dom vara sådär lagom sköna att gunga med... det är mjukt, skönt. 

Det är också så vågorna kommer in mot stranden - med all kraft eller mjukt. Men in till stranden kommer dom alltid.  Och det är ingen mening med att kämpa emot för man kommer att åka med.

 

Nu skulle nog livet vara väldigt tråkigt utan dom här vågorna o man kanske inte skulle uppskatta det lätt gungande om inte stormar då o då påminner oss om att inte ta saker förgivet.

 

Ska väl erkänna att jag haft nog av stormar o höga vågor - jag nöjer mig med lite lagom äventyrligt skvalp på grunt vatten...

 

 

 

 

Vissa dagar är det mer vågor än andra dagar... o luften går lite ur en. Sånna dagar är det skönt att överraskas med just det där man behöver som mest just då. 

Det ger mersmak efter mer... och mer.... efter allt.

 

 

 

 

Ja exakt, jag vill ha allt - allt som jag vill ha, det jag vill, hur jag vill ha resten av livet. Men allt för mig är säkert inte samma sak som allt för dig...

 

Sitter här i natten o funderar på dagen som gick - det var en sak som jag bockade av, så att det kan rulla vidare. En sak fick jag "nej" på, men det var ett ej jag inte direkt blev ledsen över, tror att ett ja o detta fall hade blivit fel, ja fel för mig ialla fall. Så jag letar vidare för ett "ja".

Med lite envishet o tålamod så ska jag nog hitta det också... har ju helt fantastisk hjälp i detta så jag tvivlar inte alls... eller bara ibland *ler*

 

Sen ja.... det var... *ler bara ler* o minns känslan både fysisk o mental....


 


 

 

Nu ska jag plugga inför musikquizet i kväll... det är den tisdagen i månaden o jag behöver helt klart plugga mer dansband *ler* ska bara se till att allergimedicinen har börjat verka - ikväll är laget utan en standard deltagare som rymt till Thailand... men vi har bra förstärkning genom en pappa o en väninna o kollega sen Arlanda tiden. Jag tror att vi som vanligt kommer att ha en trevlig kväll med massor av skratt o påminnelse om hur otroligt dålig man är på musik *ler*

 

 

 

 

 

Av Svensson Svensson - 4 februari 2018 16:45

Stora fina snöflingor "ramlade" ner från himlen när jag vaknade till. Pratade med stora dottern o blev insprerad av att höra att hon var ute med hunden o alla vackra snöflingor som dansade utanför fönstret. 

Så det var att göra sig iordning fören egen promenad - men när jag väl kom utanför dörren så hade det slutat snöa *snyft* det som var så vackert. Jag tycker att det är otroligt fint o på något sätt även romantiskt med en vinterdag med vackert väder o ett sånt snöfall när flingorna är så stora att man ser mönstret på dom när dom far runt i luften - dom är så lätta att dom inte faller tungt ner till marken.

 

Det var ändå en skön promenad, o underbart att komma hem, in i värmen, tända ljus o mysa inne nu när det skymmer på. Fattas bara några få små saker... som ett kök (ja jag vet jag har fastnat i det...) och kunnat laga denna gryta - visst ser den o låter den så god att man vill gå ut på promenad för att kunna värma upp sig med denna?

 

 

 

Boeuf bourguignon – så gör du klassikern med champinjoner och smålök


INGREDIENSER - 4 port


  • 800 g, nötkött i bitar
  • 1 msk, smör 
  • 1 morot
  • 1 gul lök 
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 msk, tomatpuré 
  • 1,5 msk, vetemjöl 
  • 3 dl, rött vin
  • 3 msk, Touch of Taste Oxfond med rödvin 
  • 2 dl, vatten
  • 1 krm, torkad timjan 
  • 1 lagerblad
  • 600 g, 12 st steklökar
  • 200 g, små champinjoner 
  • 150 g, skivad bacon
  • salt och peppar

 

Gör så här:

  1. Bryn köttet i en het stekpanna med smör och lite olja.
  2. Krydda med salt och peppar och lägg över i en rymlig gryta.
  3. Skär morötterna, löken och vitlöken i skivor. Fräs dem i en stekpanna tillsammans med tomatpurén. Pudra över mjölet och rör så att det fördelar sig jämnt.
  4. Häll på vin, tillsätt timjan och lagerblad.
  5. Koka upp allt i pannan under omrörning.
  6. Slå över allt i grytan över köttet och tillsätt buljong så att det täcker. Låt grytan småputtra tills köttet är mört, det tar ca 1 1/2 timme.
  7. Förbered garnityret under tiden köttet kokar klart.
  8. Skala smålökarna (det går lättare att få av skalet om man först ger dem ett uppkok i vatten och sedan spolar av dem med kallt vatten).
  9. Skär baconet i strimlor och stek de i pannan.
  10. När baconet har börjat släppa sitt goda fett tillsätt champinjonerna.
  11. Lägg i smålökar, svamp och bacon och sjud några minuter.

 

Presentation


Här är en kvinna som tänker o funderar om allt eller inget o allt däremellan.

Försöker hitta det positiva i allt som sker.

Kalender

Ti On To Fr
           
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< December 2019
>>>

Länkar

Kategorier

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Arkiv

RSS


Skapa flashcards