Stora fina snöflingor "ramlade" ner från himlen när jag vaknade till. Pratade med stora dottern o blev insprerad av att höra att hon var ute med hunden o alla vackra snöflingor som dansade utanför fönstret. 

Så det var att göra sig iordning fören egen promenad - men när jag väl kom utanför dörren så hade det slutat snöa *snyft* det som var så vackert. Jag tycker att det är otroligt fint o på något sätt även romantiskt med en vinterdag med vackert väder o ett sånt snöfall när flingorna är så stora att man ser mönstret på dom när dom far runt i luften - dom är så lätta att dom inte faller tungt ner till marken.

Det var ändå en skön promenad, o underbart att komma hem, in i värmen, tända ljus o mysa inne nu när det skymmer på. Fattas bara några få små saker... som ett kök (ja jag vet jag har fastnat i det...) och kunnat laga denna gryta - visst ser den o låter den så god att man vill gå ut på promenad för att kunna värma upp sig med denna?

Boeuf bourguignon – så gör du klassikern med champinjoner och smålök

INGREDIENSER - 4 port

• 800 g, nötkött i bitar
• 1 msk, smör 
• 1 morot
• 1 gul lök 
• 2 vitlöksklyftor
• 2 msk, tomatpuré 
• 1,5 msk, vetemjöl 
• 3 dl, rött vin
• 3 msk, Touch of Taste Oxfond med rödvin 
• 2 dl, vatten
• 1 krm, torkad timjan 
• 1 lagerblad
• 600 g, 12 st steklökar
• 200 g, små champinjoner 
• 150 g, skivad bacon
• salt och peppar

Idag ska vi fira vargen - visst är det ett vackert djur? 

Sen får folk säga vad dom vill - men jag tycker dom är otroligt vackra våra vargar