Med ordspråk som har rätt - men det krävs bara något av en själv.

Kladdkaka *mums* o jag menar riktigt riktigt *mums* För det är ruggigt gott med en perfekt kladdkaka...

Förr var en kladdkaka en i choklad, att ätas med vispad grädde eller glass eller något gott bär, hallon, jordgubbar...

Men idag finns det en uppsjö av varianter... som en vit kladdkaka

Eller den här - en med saffran, o jag som ofta är lite anti i det här att göra om något som är på ett visst sätt... måste säga att denna är bara för god o nu till julen är den ett måste.

Något jag hittade bild på när jag surfade runt o letade recept på kladdkaka var denna - att göra en tårtlik topping på kladdkakan - om det är lite högtid o man vill ha en lite "finare" finish - så varför inte kombinera - ha den goda kladdkakan dekorerad för ögat som en tårta :)