Klart man kan - även om den inte blir riktigt på samma sätt som när man är hemma. Det är ingen Bingolotto men däremot så får jag små besök av mina kollegor o det är jätte trevligt. 

Sen läser vi lite tekniska problem som uppstår, gemensamt går allt *ler*

Sitter o pratar lite med en vän jag fick som gick kursen samtidigt som  mig för taxikortet. Och jag tänker bara - han skulle ha jobbat här.... han skulle få tanterna som gnäller över kostnaden av en seniorresa att glatt betala det 3 dubbla bara det är han som kör dom *ler*... för mer serviceminded, mjuk, omtänksam person som kör mjukt o bra träffar man sällan på - sen att han ser bra ut också gör absolut inget - tanterna vill gärna ha lite ögongodis också *ler*

Här i växeln ikväll får jag mera samtal med frågor - om kyrktaxi, om vart man ska gå ut ikväll, var är det lite fart, hur svårt är det att få en bil kl... eller imorgon .... - jag kan svara på frågorna om kyrktaxi - men sen vart man ska gå ikväll eller hur det är att få bil om en timme eller om två eller olika tider imorgon - har ingen aning... 

Vet bara att det varit fullt upp nätterna som varit - men en man lite rund under fötterna som tyckte att man ska vara naturlig så vi kunde ju klä av oss nakna??? Nja, det går ju inte *ler* tur att man kan skylla på sin arbetsgivare, att vi måste arbeta i uniform. 

Något som jag alltid tyckt varit skoj att se är det här med vad företagen väljer att ge sina anställda för julklapp - en del är så otroligt kreativa, andra väljer att låta alla gå på en julshow med mat, vissa har samma varje år o andra byter... visst är väl dom här gåvokorten bra på så sätt att alla kan välja det man behöver det man vill ha - men samtidigt så är det lite opersonligt o tråkigt.
Idag plockade jag fram en lite mässingljusstake o kom på att den fick jag i julklapp när jag en kort period jobbade på Haga Slott - eller den ugnsfasta formen kommer från unga unga år o Coops lager i Bro. 

Det kommer minnen från andra julklappar som handukar - så fina o härligt tjocka, men *ler* det var omöjligt att få dom att suga upp vatten innan dom var tvättade ca 5 ggr. Eller den lilla väskan med startkablar o annat som är bra att ha i bilen ... 
Lite skoj faktiskt att se hur dom här julklapparna jag fått under åren finns kvar i minnet - många används o finns med. Man kanske tror att dom är saker som försvinner - men inte hos mig tydligen. Men tror att om någon frågat för någon dag sedan hade jag nog svarat att dom ofta försvinner oanvända - men så nu när jag sitter här så märker jag att så var inte fallt - dom finns ju kvar fortfarande flertalet av dom.

Syrran med familj har Bingolotto uppesittar kväll - en annan vän har en halv uppesittar kväll, det är att med ett öga små tittar på "På Spåret"...  så kan man ju också vänta in julafton *ler* (När slutar Bingolotto?? se sån koll jag har - not)

Syrran har en liten extra fyrbent hemma hos sig ikväll   

En liten fröken som har stenkoll på allt dom äter - ifall att det skulle vara så att någon tvåbent inte vill ha så kan hon offra sig o äta upp det - om så hon måste pina i sig... för tigger gör hon abslolut inte *ler*

Tiden springer iväg o även om det ser ut som att jag lagt ut detta inlägg tidigt ikväll så nepp, snart är det julafton - det är bara några minuter - jag påbörjade inlägget den här tiden o har sen jag skrivit ett lite ord här o ett litet ord där... det är sådär lagom ikväll sådär så att jag faktiskt kan säga att jag har min uppesittarkväll här o småmyser... mest är det nog en varm känsla jag får när jag tänker på vilka härliga arbetskamrater jag har fått förmånen att jobba tillsammans med.

Just nu så kan jag bara säga så - att jag verkligen inte vill ändra på många saker i mitt liv *ler*

Vad fort tiden gått – imorgon är det afton av karaktären jul. Varit ute en sväng på ortens centrum o visst är det mycket folk ute – men det känns inte direkt hysteriskt. Det är skönt, jag avskyr långa köer, massor av folk o folk som bara irrar runt.

Jag har väl som vanligt saker kvar in i det allra allra sista – det verkar höra till för tillfället *ler* o vissa saker jag tänkt hinna kommer få vänta tills efter den här helgen. Men det är inga direkta måsten så det fungerar bra.

Undrar om man varit lite extra snäll när man får julklappar redan innan julafton – som jag fått *Ler*
Ett fint Kittyarmband av min systerdotter o en liten ”goodiebag” – perfekt lite necessär o småprover att testa ifrån samma familj – sånt gillas *ler*

Sen då denna helt underbara rosa stjärna – antar att det ska räknas som juldekor o jag bara älskar den – men jag tänker inte plocka undan den med resten av tomtarna. Den är för fin, jag blev för kär, den får vara framme hela tiden. Jag har en liten ovana att hur noga jag än är att plocka undan julpynt så finns det alltid alltid en liten rackare kvar någonstans som jag hittar framåt våren. Hur jag kunnat missa att ta bort den eller se den, vet jag inte. Men så är det varje år. Den brukar få sitta kvar *ler*. Denna jul har jag redan nu bestämt mig för vilket julpynt som ska ”glömmas” o sitta kvar hela julen.

Sen kom tomten *ler* - underbart – exakt så gott, rökt lax. Den är redan smakad på, ren njutning. 
Man kan inte klaga när man fått besök av tomten…


Tydligen så blev det lite för mycket för honom – luvan åkte av – ja han är ju gammal nu för tiden så han orkar inte ….  *blink* - ja mina trappor alltså ...  han ser ialla fall nöjd ut

Klar med allt nu – bara en sak kvar imorgon – så jag kan gå till jobbet med gott samvete o inte stressad över tiden *ler*

Småskrattade glatt åt lilla tussens när jag kom hem imorse - hon är liten, hon är äldre o det märks... men icke att det stoppar henne - den här IKEA-kassen låg under sängen/soffan full med gardiner o filtar, tung. Men se har man fått för sig att den ska ut så ska den.... så här hade hon bäddat till sig själv - för inte duger det som redan finns.... 

NU har vi kommit till när det är dags att fia julskinkan - ja det här är en tradition för mig, att skinkan görs kvällen innan - uppesittarkvällen - julklappsinslagning, julgransdekorering o upp med julpynt o julgardiner - samtidigt som skinka, janson o köttbullar görs iordning.

Jag har alltid kokat min skinak för att sen griljera - med senap. Men så förra året fick jag några skivor skinka från en snäll arbetskamrat o det vara den godaste skinkan jag ätit måste jag säga. Så det där med koka o griljera med senap är ett minne blott för mig. Här ska det ungstekas o kryddas á la Cajsa Warg. 

Cajsa Wargs kryddskinka

Ingredienser:

• 3 kg rimmad skinka
• 2 tsk hela nejlikor
• 2 tsk kryddpepparkorn
• 2 tsk rosmarin
• 2 tsk mejram
• 5 lagerblad

Du behöver också:

köttermometer

Gör så här:

Värm ugnen till 175°. Spola av skinkan med kallt vatten. Ta bort eventuellt nät och skär bort svålen.

Stöt kryddorna tillsammans i en mortel. Gnid in skinkan med kryddblandningen. Stick in en köttermometer så att spetsen kommer mitt i skinkan. Svep in skinkan väl i aluminiumfolie.

Lägg skinkan i en långpanna och ställ in den i ugnen.

Beräkna tillagningstiden till 50−75 minuter per kilo, alltså mellan 3 och 3½ timme, beroende på om skinkan är rund eller avlång.

Avbryt tillagningen när termometern visar 72°.

Ta ut skinkan och låt den vila 15 minuter. Kyl den sedan.

Servering:

Skär tunna skivor av den kalla skinkan och servera på julbordet. Skinkan passar även att serveras som smörgåspålägg.