Buketter jag fått - så skoj att titta på bilderna o minnas

Det här var ett gott recept. riktigt gott o så enkelt att göra.

4 port

500 g kokt potatis
smör till stekning
salt och peppar
1 gul lök, hackad
200 g färsk bladspenat
8 ägg
8–10 skivor skinka
1 dl hyvlad parmesanost

Beredning:

Skär potatisen i mindre tärningar, stek den i smöret så den får lite färg. Salta och peppra.

Blanda ner lök och spenat och fräs tills spenaten mjuknar. 

Vispa upp äggen med ca 1 dl vatten, salta och peppra.

Häll ner bland potatisen och stek tills smeten nästan stelnat.

Stäng av värmen och vänd omeletten med hjälp av en tallrik. Stek någon min på eftervärmen. Servera tillsammans med tunna skivor av skinka och lite hyvlad parmesanost. 

Se här - kanske jag ska byta inrikting...

Man kan ju även slå sig in på lärar-banan.... idag verkar det ju inte behövar någon utbildning för att ta hand om våra barns utbildning = framtid....

kommer alltid fram, så är det bara....

så därför talar jag sanning o håller mig ifrån löner.... så slipper man konfliket

ibland lite för ärlig... alla vill inte höra sanningen eller att den sägs...

Oscar Wild

"Jag känner honom så väl att jag inte har pratat med honom på 10 år."

En välklädd dandy med mycket intelligent humor, dubbelbottnad o ironisk så inte alla alltid hänger med i vad han mena. Men replikerna han gjorde är så eleganta, så skämtsamma o skrämmande träffande. Han trollband sina åhörare med sitt sätt att tala, sitt sätt att skriva teaterpjäser, dikter, romaner o recensioner. Hans sätt att formulera sig i olika citat kan avnjutas o funderas över även idag.