Direktlänk till inlägg 27 juli 2015

Lite mer fart på sexlivet - varför inte krydda med....

Av Svensson Svensson - 27 juli 2015 19:15

... kardemumma

Kardemumma är ju bland det smaskigaste man kan ha i bullar, eller i mjölken till kaffet *mumsÄ

Lite fakta om vår älskade krydda:

1. Svenskar älskar kardemumma

Sverige och övriga Skandinavien är storkonsumenter av kardemumma. Bara länderna i främre Orienten använder lika mycket av den aromatiska kryddan – tillsammans står de för nära hälften av världens konsumtion.

2. Kryddar sexlivet

Kardemumma gör under för männens potens, om man får tro arabisk folkmedicin. Ett gammalt arabiskt talesätt säger att "doften av kardemumma kan få även en död man att vakna och jaga efter kvinnor". Kan troligtvis bero på de kraftfulla antioxidanterna och den stimulerande doften.

3. Mumma för magen

Om du ofta har gaser och svullen mage kan en halv tesked kardemumma i kaffet eller i maten hjälpa. Inom folkmedicinen anses kardemumma kunna lindra kramper, motverka gasbildning och förbättra matsmältningen.

4. Färdigmalt är meningslöst

Att köpa mald kardemumma är ett helgerån enligt kryddälskarna. Då dunstar de viktiga aromatiska oljorna som både ger smak och de medicinska egenskaperna. Att mala själv i mortel är det absolut bästa.

5. Kardemumma i tre länder

I Sverige använder vi kardemumma nästan enbart i kaffebröd. I Indien används kardemumma i kryddblandningar som curry och garam masala. I Saudiarabien kryddas kaffet med kardemumma.

6. Se upp för falska kopior

Det lär finnas ett 50-tal falska varianter av kardemumma, bland annat svart kardemumma. Men den äkta är grön och har det latinska namnet Elettaria cardamomum.

7. Bättre än doftspray

Slipp sprayburkar med doftkemikalier och använd kardemumma istället. Det kan räcka med att

krossa ett par kärnor för att sprida doften i ett helt rum.

Hälsa - kropp o själ, fysisk o psykisk tränin · Tips eller fakta om allt möjligt o omöjligt

Dela

Inredningsidéerna haglar

Kommentarer (0)

Av Svensson Svensson - 2 december 2019 21:00

ner över mig - jag vill göra det, jag vill ha så, det där var snyggt, hur ska jag göra om det där mer personligt o "jag"... Det är verkligen skoj att låta kreativiteten flöda, ta in idéer spotta ut dom i massor, ändra, vända vrida, hitta nya l...